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In diesem Kompendium dreht sich alles um Tee, hauptsächlich um den Tee, der aus der Teepflanze Camellia Sinensis zubereitet wird. Aber auch Tees aus heimischen Kräutern werden vorgestellt.
Viele nützliche Rezepte machen das Werk interessant für die Teepraxis seiner Leser.
Tabea Revens wurde in Leer in Ostfriesland geboren und lebt bis heute in dieser Hauptregion der deutschen Teekultur. Beruflich war sie in diversen ostfriesischen Tee-Handelshäusern tätig. Als Rentnerin beschäftigt sie sich jetzt damit, ihr reiches Teewissen in lehrreicher und doch unterhaltsamer Form zu Papier zu bringen.
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