Mit vilde vikingekøkken

Jim Lyngvild tager dig med ud til balstedet og inviterer dig ind i vikingernes køkken, hvor kendte retter blander sig med dem, der for længst er gaet i glemmebogen.

Vikingekøkkenet er alsidigt og indbydende, og bogen giver dig masser af inspiration til og mod pa at tilberede din mad over bal og med de ravarer der var til radighed for vikingerne for over 1000 ar siden, dvs. masser af krydderurter, rodfrugter, bær og kød.

Du bliver guidet hele vejen rundt i vikingekøkkenet fra optænding af et bal til mjødbrygning og du far opskrifter pa bade kødretter, desserter, brød, grød, hjemmelavede oste og drikke.

Alle opskrifter passer til tilberedning over bal, men du kan ogsa sagtens bruge dit komfur eller prøve dig frem pa din havegrill.
Saml familie og venner om balstedet og spis et festmaltid i fællesskab pa ægte vikingemaner!

OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere pa www.lrdigital.dk/guide

Dettagli