Nagon gang behöver man lära sig äta och dricka

Den 22/8 ar 2017, jag hade ätit en vegetarisk lunch med typ polentagröt, svamp, grönsaker och getost. Den var säkert hallbar pa manga sätt, men det var bara det att jag inte kunde fa i mig den. Varken smaken eller konsistensen tilltalade mig och saklart kände jag mig dum som inte tagit kötträtten istället. Men jag ville ju tänka pa miljön och vara hallbar och hur hallbart blev det här nu? Slänga mat, matsvinn kändes ju faktiskt sämre, och jag behövde ju energin och proteinerna, jag hade ju tänkt att ta en löprunda senare. Pa väg fran restaurangen förstar jag hur jag löser detta, en järn tablett och ca 15 g proteinpulver sa skulle problemet vara löst och det skulle ocksa bli mindre för magen att jobba med vilket ibland är skönt. Och jag hade ju ända kämpat pa och lyckats fa i mig lite samt ätit brödet som varit till, ja sa fick det bli. Jag hade bara testat proteinpulver i mjölk, yoghurt och vaffelsmet tidigare. Men fick nu idén att mixa det med apelsinjuice. Fullträff om du fragade mig där och da, blev nästan euforisk över hur bra jag alltid lyckas rädda upp situationer och gick hem och sjösatte min egna lilla proteindrink.

Ovan är en del av inledningen till Nagon gang behöver man lära sig äta och dricka. Det är min absoluta övertygelse att vara levnadsvanor det vill säga bland annat vara matvanor och alkoholvanor tillsammans med övriga levnadsvanor är grundläggande för var hälsa.

Goda levnadsvanor är viktiga för att upprätthalla god nutritionsstatus och ett starkt immunförsvar och gör att vi har bättre förutsättningar för att bekämpa sjukdomar och virus och halla oss friska.

Har dina levnadsvanor försämrats under Covid-19 och du behöver en boost för att komma pa rätt väg igen eller kanske behöver du bara ett nytt perspektiv för att bättre kunna orientera dig i dina levnadsvanor? Da är detta rätt bok att börja med ?

Jag som har skrivit boken heter Helena Öggesjö, jag är utbildad dietist och numera entreprenör och grundare av företaget SNC Sustainable Nutrition Care och om jag har rätt har var gemensamma resa mot en ljusare och mer hallbar framtid bara börjat ?

Vill du veta mer om Sustainable Nutrition Care,se www.sustainablenutritioncare.com

Dettagli