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Neuroenology - Gordon Shepherd
Neuroenology - Gordon Shepherd

Neuroenology

Gordon Shepherd
pubblicato da Columbia University Press

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Disponibile in 3-4 settimane. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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A pioneer of neurogastronomy writes an engaging treatment of the brain¿s role in creating the taste of wine.

Dettagli down

Generi Professional & Technical » Medicine , Cooking, Food & Wine » Wine & Beverages

Editore Columbia University Press

Formato Hardback

Pubblicato 22/11/2016

Pagine 224

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9780231177009

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