Hússal? Hús nélkül? Minden, ami vegán, egészséges?
Komoly vállalkozás egy fiatal orvostól, hogy táplálkozási tanácsoktól harsogó világunkban szakmai alapokon, logikusan és közértheten, saját receptjeit is megosztva foglalja össze, milyen alapvet szempontokat kell figyelembe vennünk, ha egészségesen szeretnénk étkezni.
A könyvet olvasva meggyzdhetünk arról, hogy dr. Iller Barbarának mindez sikerült. Érvei megdönthetetlenek, hiszen a teljes érték növényi étrend többek között:
segít az ideális testsúly elérésében és megtartásában;
antioxidáns-tartalmánál fogva fiatalító" és daganatmegelz hatású;
támogatja a szív- és érrendszer egészségét;
helyreállíthatja a 2-es típusú cukorbetegséget;
enyhítheti az allergiás tüneteket.
A teljes érték növényi étrend ideális gyerekeknek, felntteknek, várandósoknak, szoptatás
idején, idskorban, mindig. Ez a legjobb étrend minden életkorban."
Dr. Michael Greger, orvos, író, táplálkozástudományi eladó
***
Ajánlom minden gyógyítással foglalkozó szakembernek, aki szeretne hatékony, valódi gyógyulást ígér tanácsokat adni krónikus betegséggel bajlódó betegeinek."
Dr. Márky Ádám, a Magyar Életmódorvostani Szövetség elnöke
***
Ez a könyv segít abban, hogy ez az életmódváltás egy életre szóljon."
Lénárt Gitta, író, a nyerskonyha szakértje, oktatója
Dr. Iller Barbara általános orvos, jelenleg háziorvosi szakképzésben vesz részt. Az orvosi munka mellett a Hawaiin szerzett tapasztalataira alapozva néhány éve életmódváltó programokat szervez, melyek f pillérei a teljes érték növényi étrend, a testmozgás és az érzelmi-mentális egyensúly. A Fehér Oroszlán Egészségfejleszt Alapítvány kurátoraként az egészséggel kapcsolatos ismeretterjesztést egyik f feladatának tartja.