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Dass die Oma immer am besten kocht, ist ein ungeschriebenes Gesetz. Dies war mein Ausgangspunkt, um mich bei Oma zum Kochkurs anzumelden und die vorliegende Rezeptsammlung zusammenzustellen. Denn es wäre doch sehr schade, wenn traditionelle kulinarische Genüsse irgendwann verloren gehen würden. So hoffe ich, einen kleinen Beitrag zur Erhaltung kulinarischen Kulturguts leisten zu können und vor allem der besten aller Köchinnen, meiner Oma, mit der Verschriftlichung ihrer köstlichen Rezepte eine Freude machen zu können.
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