Optimalt immunforsvar

Hvad gør nogle af os mere modtagelige over for sygdom, hvad enten der er tale om noget alvorligt eller mere harmløst? Hvordan undgar vi at blive syge, nar vores kollegaer, børn og øvrige nære familiemedlemmer bliver forkølede og far influenza?

Forfatteren og lægen Joel Fuhrman er en ledende ekspert i at forebygge og modvirke sygdomme og helbrede gennem naturens skatkammer af næringsstoffer. I Optimalt immunforsvar præsenterer han den nyeste viden om vores kost og ernærings indflydelse pa vores helbred og viser, hvordan vi kan styrke immunforsvaret, sa det beskytter kroppen mod sygdom lige fra en almindelig forkølelse til cancer.

Ernæringsvidenskaben har gjort en række fantastiske opdagelser i de senere ar, og nar denne nye forskning tages i anvendelse, bliver vi i stand til at kontrollere vores helbredstilstand som aldrig før. Bogen forsyner læseren med alt, hvad der er brug for, for at omsætte den nyeste viden til praksis og opna optimalt helbred. Den sidste tredjedel af bogen indeholder en række lækre og indbydende opskrifter pa styrkende maltider.

Dettagli