Cada evento requiere una persona encargada de organizarlo. Esta debe tener en cuenta unos aspectos distintos, en función del tipo de evento, el público y lo que se espera de él. En cuanto a las bodas, entendidas como eventos sociales, las nuevas titulaciones enseñan materias tan dispares, pero relacionadas entre sí, como el catering, la "nuova cousine", la comunicación a través de redes sociales o las relaciones públicas, con el fin de crear una imagen y generar notoriedad social cuando se requiera. La formación en eventos deportivos abarca aspectos de planificación, protocolo, comunicación, marketing, operacionales, discapacidad, sostenibilidad y aportación de nuevas tecnologías. Se enseña a organizar diferentes eventos, desde algunos sencillos a otros de más magnitud, y se introduce a los alumnos en el protocolo y ceremonial deportivo. En la organización de eventos de moda, se da la posibilidad de realizar prácticas.
El objetivo del curso es aplicar técnicas para el proceso de organización de un evento determinado profesional o amateur, analizando la lógica de dicho proceso.