Parfym skildrar leden fran blomman till parfymflaskan fran den bakomliggande tekniska processen och parfymens historia, till dess funktion och effekt. Harriet Hjorth beskriver pa ett personligt och intresseväckande vis det invecklade skeendet da människan tar en levande blomma fran naturen och sedan nyttjar denna som ingrediens i en parfym. Det skildras atskilliga vällukter innehallande exempelvis jasmin, pärlmusslor, champagne, läder och likörer. Hjorth berättar fascinerande detaljer om dofterna i sig, men även om det sensuella samt psykologiska samspelet mellan parfymen och individen.-