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Jeder liebt Pizza. Doch nur die wenigsten wissen, welche globalen Probleme in unserem Lieblingsgericht stecken. Anhand der einzelnen Pizzazutaten erklart der Wirtschaftsjournalist Paul Trummer beispielhaft die Welt der Nahrungsmittel- hersteller: Borsenspekulationen fuhren zu explodierenden Getreidepreisen. Tomaten und Zucchini wachsen durch kunstliches Saatgut, das die Bauern in die Abhangigkeit internationaler Konzerne treibt. Das Futter unserer Kuhe kommt aus Sudamerika, und afrikanische Viehzuchter leiden an dem subventionierten Export von Huhn- und Schweineresten aus Europa. Pizza Globale bietet umfassend und anschaulich Einblick in die moderne Lebensmittelindustrie und leistet wichtige Verbraucheraufklarung.
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