Bien qu'il soit baigne par l'Atlantique et pas du tout par la Mare Nostrum des Romains, le Portugal beneficie d'un climat mediterraneen tres agreable toute l'annee. Ce petit pays fait rever avec son soleil permanent et les belles plages de l'Algarve, ses spots de surf et le souvenir de ses navigateurs, ses azulejos et les maisons blanches de ses villages cotiers.
Mais, au-dela de la carte postale, le Portugal possede bien d'autres atouts. On connait la Vallee du Douro avec son magnifique vignoble en terrasses sur les pentes qui devalent vers le fleuve, l'historique Coimbra et son universite, la multiple Lisbonne avec ses quartiers si types. On a deja goute la saveur du porto ou du bacalhau aux nombreuses recettes. On a dans l'oreille les sons melancoliques du fado. On en oublie parfois que le Portugal est aussi un pays montagneux. La Serra da Estrela cache des paysages impressionnants et des villages anciens. Le mouton y est encore eleve de maniere extensive et sa laine travaillee de facon artisanale. La foret du Minho abrite une vegetation luxuriante, la vallee du Tage est peuplee de grands troupeaux.
Le Portugal est tres accueillant, avec un artisanat vivace et des traditions entretenues avec passion. Et on y trouve encore des lieux discrets, authentiques et pas trop envahis par les vacanciers.
Voici un guide essentiel pour ceux qui souhaitent découvrir le Portugal autrement et pratiquer un tourisme durable et responsable pendant leur voyage !
À PROPOS DES AUTEURS
Une fois, deux fois, trois fois, et puis d'autres encore, Céline Bénard a découvert le Portugal. Et chaque séjour a confirmé son coup de cœur, pour Lisbonne et Porto, pour ses villages, pour l'Alentejo sauvage. Éditrice et auteur, elle ne manque pas une occasion de voyager, ailleurs, mais retourne toujours avec bonheur dans ce petit pays, si proche mais à la personnalité bien singulière.
Après des études d'histoire et quelques années d'enseignement dans le secondaire, Adeline Paulian-Pavageau s'est tournée vers l'écriture de romans. Puis elle a participé à la rédaction de guides touristiques. Curieuse, elle aime voyager en France et en Europe pour découvrir de nouveaux paysages et des modes de vie différents. Elle se passionne pour le patrimoine et la nature.
À PROPOS DE LA COLLECTION
Les Guides Tao sont les premiers guides de voyage engagés dans une démarche de tourisme durable. Ecrits par des auteurs locaux, ils conseillent les meilleurs lieux écologiques et solidaires de chaque destination : parfait pour voyager autrement, sortir des sentiers battus, rencontrer les habitants et compléter votre guide habituel !