Projektmanagement fur Europaweite Produktinnovationsprozesse am Beispiel der Lebensmittelindustrie

Diplomarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich BWL - Unternehmensfuhrung, Management, Organisation, Note: 1.5, Universitat Bremen, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Diplomarbeit behandelt die Thematik des Managements von Produktinnovationen aus theoretischer und praktischer Sicht, wobei das Projektmanagement als notwendiger Planungs- und Steuerungsmechanismus fur Produktinnovationen vorgestellt wird. Der Hauptuntersuchungsgegenstand ist die Lebensmittelindustrie, die eine sehr hohe Innovationsfrequenz aufweist. Im Zuge der Globalisierungsprozesse sind insbesondere die europaischen Produktinnovationen zu berucksichtigen, die einheitlich in ganz Europa vermarktet werden. Problemstellung: Der wachsende Wettbewerb und die zunehmende Globalisierung stellen Produzenten unter Druck. Unternehmen fokussieren immer mehr darauf, sich mit Hilfe von innovativen Produkten und Dienstleistungen von anderen Wettbewerbern zu differenzieren. Vor allem die Lebensmittelindustrie ist besonders von der Notwendigkeit schneller und erfolgreicher Innovationen betroffen. Im Lebensmittelhandel herrscht zwar eine Neuheitenflut, jedoch wird nur ein Bruchteil von diesen Artikeln tatsachlich verkauft. Wahrend die Entwicklungszeiten und -kosten fur Innovationen steigen, nehmen deren Produktlebenszyklen ab. Die zunehmende Macht des Handels fuhrt zu schrumpfenden Gewinnmargen. Unternehmen mussen Synergiepotentiale ausschopfen, indem sie europaische Produktinnovationen einfuhren, die haufig jedoch einen erhohten Kosten- und Koordinationsaufwand erfordern. Ein effizientes sowie konsequent verfolgtes Innovationsmanagement ist also unerlasslich und wird zur Unternehmensaufgabe.

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