REDRESSEZ VOTRE RESTAURANT EN 4 ETAPES

VOS INTERROGATIONS

Commment et avec quels moyens peut on redresser l'entreprise ? Quelle aide financière peut on de mander et à qui ?Quel est le chiffre potentiel ? Quel est le marché et quelle peut être la clientèle de l'entreprise ? Comment être sûr des résultats financiers présentés ? Sous quelle forme juridique gérer ? Quelles sont les diverses charges ? Combien peut-on emprunter ? Quelle est la réglementation obligatoire ? Comment gérer le personnel ? Quelles sont les possibilités de financement ? Quelle rémunération peut-on espérer ? Faut il déposer le bilan pour éviter le bilan ?etc..

L'AUTEUR

40 ans d'expérience dans ce secteur économique . Expert Tourisme membre de l'Association française des Experts et Scientifiques du tourisme. Expert judiciaire honoraire en évaluations. Auteur de 15 livres sur le tourisme et la restauration A participé au développement, à la modernisation de l'Hôtellerie et à la restauration Française et de tous les hébergements touristiques. dans le cadre des Chambres de Commerce et en collaboration avec les Offices de tourisme et le Secrétariat d'Etat au tourisme.

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