Ao ler este resumo, o senhor vai se conhecer através de sua relação e comportamento com a comida.
O senhor também aprenderá :
como escutar seu corpo para perceber suas reais necessidades;
como fazer a ligação entre suas feridas psicológicas e a maneira como você come;
que mesmo que o senhor não tenha um problema de peso, sua relação com a comida lhe ensinará muito sobre si mesmo;
como escutar seu corpo para compreender seu funcionamento emocional e mental.
Brillat-Savarin costumava dizer: "Diga-me o que você come e eu lhe direi quem você é". Ainda hoje, sua famosa frase é mais relevante do que nunca. Atualmente, os pesquisadores sabem até que ponto os comportamentos alimentares estão ligados às emoções, à mente e também às crenças pessoais. Todos têm diferentes graus de controle sobre si mesmos. Esse controle é, de certa maneira, seu ego, a representação que o senhor faz de si mesmo. Se o senhor conseguir decifrar como funciona com a comida, poderá conhecer-se melhor e aceitar-se melhor a si mesmo. O senhor está disposto a aprender a amar realmente a si mesmo?