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Restaurant Marketing for Owners and Managers - Patti J. Shock - John T. Bowen - John M. Stefanelli
Restaurant Marketing for Owners and Managers - Patti J. Shock - John T. Bowen - John M. Stefanelli

Restaurant Marketing for Owners and Managers

Patti J. Shock - John T. Bowen - John M. Stefanelli
pubblicato da John Wiley & Sons Inc

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How do I market my restaurant to prospective customers? Do loyalty programs really work? How do I communicate with my local newspaper to get the biggest 'bang' for my marketing buck? By providing specific tools and methods tying marketing theory to practice, this book provides restaurant and foodservice managers with answers to these questions.

Dettagli down

Generi Business & Economics » Management , Professional & Technical » Engineering

Editore John Wiley & Sons Inc

Formato Paperback / softback

Pubblicato 07/11/2003

Pagine 240

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9780471226277

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