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Reviews in Food and Nutrition Toxicity
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Reviews in Food and Nutrition Toxicity


pubblicato da CRC Press

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Foot and mouth disease, CJD, GM, and fears about modern methods of food production have put food safety in the spotlight. In addition, the food industry is increasingly reliant upon technological innovation, requiring anyone connected with food safety to keep abreast of the key issues and advances.

Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Vo

Dettagli down

Generi Scienza e Tecnica » Medicina » Ingegneria e Tecnologia » Chimica industriale e tecnologie manifatturiere » Biologia » Chimica

Editore Crc Press

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 29/08/2003

Lingua Inglese

EAN-13 9781134464906

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