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Salt Rising Bread - Genevieve Bardwell - Susan Ray Brown
Salt Rising Bread - Genevieve Bardwell - Susan Ray Brown
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Salt Rising Bread

Genevieve Bardwell - Susan Ray Brown
pubblicato da St. Lynn's Press

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For Salt Rising Bread, expert bakers Genevieve Bardwell and Susan Ray Brown set out to rediscover the secrets and the science behind this unique yeast-less bread's "wild microbes," unique fermentation and memorable taste. Salt Rising Bread is a richly illustrated, recipe-filled treasure of American culinary lore.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie » Cucina dal mondo

Editore St. Lynn's Press

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 07/07/2016

Lingua Inglese

EAN-13 9781943366217

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