Spis dig uden om type 2-diabetes med Sense

Vægttab er et af de allerbedste redskaber, hvis man vil undga eller udskyde at fa type 2-diabetes. Det skyldes, at der er tæt sammenhæng mellem forhøjet blodsukker og for meget fedt pa kroppen: 80 pct. af alle overvægtige har allerede et let forhøjet blodsukker (prædiabetes) og dermed stærkt øget risiko for at udvikle sygdommen. En mindre andel udvikler type 2-diabetes, selv om de er normalvægtige, og de er ofte arveligt disponeret.
Antallet af mennesker med type 2-diabetes blev mere end fordoblet mellem ar 2000 og 2016, og alt tyder pa, at den eksplosive vækst vil fortsætte.
Heldigvis er det muligt at opna et normalt blodsukker med helt almindelig mad og sund fornuft, og denne bog fortæller præcis hvordan. Metoden og de 45 nemme, velsmagende retter i bogen er resultat af et malrettet samarbejde mellem erfarne diætister fra Diabetesforeningen og Suzy Wengel, hvis succesrige slanke- og livsstilsprincipper danner fundament i den sakaldte Sense-metode. Opskrifterne er udviklet med baggrund i de officielle anbefalinger og kostrad, men sa blodsukkervenligt som muligt.
Sense er et populært redskab til at fa styr pa portionsstørrelser og spisevaner, sa man taber sig uden sult, forbud og darlig samvittighed. Titusindvis af danskere har allerede tabt sig med Sense-metoden.
Vi har bidt mærke i, at rigtig mange af dem, der har tabt sig, samtidig har faet et lavere og sundere blodsukker. Det har inspireret os til denne bog, der har specifikt fokus pa, hvordan man skal spise for at sænke sit blodsukker og dermed ogsa risikoen for type 2-diabetes, fortæller Suzy Wengel.
Ud over opskrifterne og Sense-principperne indeholder bogen et lægeligt afsnit om prædiabetes, forfattet af professor Jesper Wengel og læge Anne Haghfelt.

Dettagli