Když mluvíme o stedovku, hovoíme o historickém období, které sahá od 5. do 15. století. Deset století historie, která zaíná pádem ímské íše Západu, v roce 476 nl a která je ukonena na konci patnáctého století, v roce 1492, objevem amerického kontinentu. Stedovk byl obdobím evropské historie, která na kontinentu zanechala hluboké stopy. Zaátek a konec tohoto období, který se vyznaoval významnými historickými událostmi, byl poznamenán významnými kulturními, politickými, náboženskými, sociálními a ekonomickými zmnami, které se staly jedním z nejvíce fascinujících období v historii.