Carta PAYBACK di Mondadori
Su Mondadori Store, con la tua carta PAYBACK ti premi ad ogni acquisto.
Dr. Peter A.J. Holst
-
Paul P. Boute BA Filosofie
pubblicato da
Peter A.J. Holst MD PhD
Hamburgers, suikerhoudende dranken en fastfoodketens
Hamburgers worden gemaakt van alle soorten gehakt: kippengehakt, varkensgehakt of lamsgehakt, maar meestal wordt rundergehakt gebruikt. Neem geen tartaar of mager rundergehakt, hierin zit te weinig vet en hierdoor zal je hamburger droog en taai worden. Of je voor rundergehakt of het vettere half-om-half gehakt kiest is een kwestie van smaak. Voeg geen zout toe aan het gehaktmengsel, dit onttrekt vocht uit het vlees en zo krijg je geen malse burger. Zout de hamburger vlak voordat je hem grilt of bakt.
136 bladzijden
Scrivi una recensione per "Stop de Gehaktballen"
Torna in cima
Leggi un estratto
dai un voto
