Lær, hvordan man let og enkelt kan omsætte Ernæringsradets otte officielle kostrad til en sund og velsmagende hverdag for alle i familien.
Sund mad let at lave er endnu en grundkogebog fra forfatterne bag klassikeren God mad let at lave. Hverdagens sunde mad skal være let at lave, se indbydende ud og smage godt, ellers er det ikke sikkert, at den bliver spist. Ved hjælp af en lang række gode, solide opskrifter, en nødvendig basisviden om de forskellige ravarer og almindelig sund fornuft, er man godt hjulpet pa vej til en sundere og mere velsmagende hverdag. Alt det far man i denne kogebog.
Udover de mere end 100 gennemprøvede opskrifter indeholder bogen alt, hvad man behøver at vide om madlavning, ernæring og hygiejne for at kunne skabe sit eget sunde hverdagskøkken.
Sund mad let at lave er udgivet i samarbejde med Danmarks Lærerforening. Bogen er egnet til undervisningsbrug, men er ogsa en gevinst i det private køkken.