Det kan være svært at nyde livet til fulde, hvis ens krop er uplejet, usund og darligt ernæret. "Sundhed og livsnydelse" beskriver kroppens opbygning helt fra celleniveau til stofskifte og nervesystem. Bogen sætter fokus pa, hvor stor en rolle sundhed eller mangel pa samme spiller i ethvert menneskes liv og for dets livsglæde.
"Sundhed og livsnydelse" udkom første gang i 1903 og skal læses som et historisk dokument over videnskabens udvikling og synet pa sundhed i starten af det tyvende arhundrede. Arnold Møller blev født i 1869 i Køge. Han læste medicin og blev derefter praktiserende læge i Faaborg fra 1897-1900, hvorefter han tog til København, hvor han tidligere havde studeret. Her arbejdede han som almenpraktiserende læge frem til 1907 og igen fra 1909 til sin død i 1924 - denne gang med speciale i mave- og tarmsygdomme. Møller giftede sig i 1897 med sygeplejerske og oldfrue Sophie Cecilie Otterstrøm, men de to blev skilt i 1906. Samme ar blev han gift med Marie Louise Müller. De var sammen til hans død. Han blev 55 ar gammel.