Rund 70 Prozent aller Berufstatigen essen falsch - gehoren Sie dazu? Kein Fruhstuck, mittags Imbiss oder Kantine und am Abend fallt der Griff zur Tiefkuhlpizza allzu leicht. Dafur bezahlt man schon mal mit ein paar Kilos mehr auf der Waage! Doch das geht auch anders: Fur seinen Jobfood-Ratgeber hat Sven Bach gesunde Rezepte fur den Arbeitsalltag im Buro und fur den Feierabend entwickelt. Er verrat, wie man mit Meal Prep und der Minus-20%-Regel schlank und der Darm gesund bleibt. Seine Tipps sind praxiserprobt und funktionieren im Buroalltag: leckere Gerichte auch mit wenig Zeit! So bleibt man am Schreibtisch leistungsfahig und halt das Gewicht in Balance.
Die erfolgreiche Bekampfung des eigenen Übergewichts (141 kg!) weckte bei Sven Bach das Interesse an gesunder Ernahrung. Seit 1998 berat der Diatassistent Patienten mit ernahrungsabhangigen Erkrankungen, zuerst als stellvertretender Diatkuchenleiter in einer Klinik und seit 2007 in seinen eigenen Praxen. Sven Bach ist ein beliebter TV- und Radio-Ernahrungsexperte. Im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsforderung halt er regelmaßig Vortrage zum Thema Jobfood vor den Belegschaften großer Firmen.