Vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable et vous cherchez une solution naturelle et efficace pour soulager vos symptômes ? Vous avez envie de retrouver le plaisir de manger sans crainte ni douleur ?
Ce livre vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les FODMAP, ces molécules qui peuvent perturber votre digestion et provoquer des troubles intestinaux. Il vous guide pas à pas dans le régime pauvre en FODMAP, qui consiste à éliminer temporairement les aliments riches en FODMAP, puis à tester votre tolérance à chacun d'entre eux, afin de réintroduire progressivement ceux qui ne vous dérangent pas. Il vous donne des conseils pratiques pour suivre le régime au quotidien, sans vous priver ni vous compliquer la vie.
En lisant ce livre, vous allez :
Comprendre les FODMAP et le syndrome de l'intestin irritable : ce que sont ces molécules, comment elles affectent votre digestion, comment les identifier et les limiter dans votre alimentation
Suivre le régime pauvre en FODMAP pas à pas : les étapes du régime, les aliments interdits et autorisés, les dosages à respecter, les tests de tolérance et la réintroduction
Profiter de 38 recettes gourmandes et adaptées au régime pauvre en FODMAP : des petits-déjeuners savoureux, des entrées fraîches et légères, des plats complets et réconfortants, des desserts délicieux et sains
Bénéficier des conseils pratiques, des témoignages, des ressources et des outils proposés par l'auteur : son expérience personnelle du régime FODMAP, des techniques de relaxation, des quiz, des tableaux et des exercices
Ce livre se veut bienveillant et interactif. Il vous invite à prendre soin de vous et à écouter votre corps. Il vous montre qu'il est possible de vivre avec le syndrome de l'intestin irritable sans renoncer au plaisir de manger. Il vous aide à retrouver une meilleure qualité de vie et un bien-être digestif.