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Michael White
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Michael White
El azúcar comienza primero como caña de azúcar, una planta de tallo sano. Usada en su forma natural no se puede consumir lo suficiente como para enfermar. Pero superconcentrada y procesada se convierte en una droga. De hecho, con ratas de laboratorio, el azúcar superó a la cocaína como droga preferida.
Es importante saber que hay varios tipos de azúcar, algunos naturales y otros muy procesados, hasta el punto de que aunque hayan empezado siendo naturales, ya no lo son.
No es ningún secreto que los gobiernos de todo el mundo están empezando a tomar medidas contra el azúcar. Están aprobando impuestos sobre las bebidas y los aperitivos azucarados, prohibiéndolos en las escuelas, y cada vez hay más programas de tratamiento para las personas que creen que son adictas al azúcar. Pero, cuál es la verdad? Es el azúcar el nuevo enemigo?
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