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» English language book » Cooking, Food & Wine » Wine & Beverages
Charlie Papazian pubblicato da HarperCollins Publishers Inc
A guide to understand and make beer, from stouts, ales, lagers, and bitters, to specialty beers and meads. It expands on various styles of beer using easy to follow charts, different varieties of hops and their uses, and tons of recipes and tips.
Generi Cooking, Food & Wine » Wine & Beverages
Editore Harpercollins Publishers Inc
Formato Paperback / softback
Pubblicato 23/10/2014
Pagine 496
Lingua Inglese
Isbn o codice id 9780062215758 9780062215758
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