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» English » Gastronomia » Cucina dal mondo
Victor Hirtzler pubblicato da jk.Professional
In this, my book, I have endeavored to give expression to the art of cookery as developed in recent years in keeping with the importance of the catering business, in particular the hotel business, which, in America, now leads the world.
Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Tecniche di cottura e conservazione
Editore Jk.professional
Formato Ebook (senza DRM)
Pubblicato 29/04/2020
Lingua Inglese
EAN-13 1230003858127 1230003858127
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