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The Scottish Tattie Bible - Liz Ashworth
The Scottish Tattie Bible - Liz Ashworth

The Scottish Tattie Bible

Liz Ashworth
pubblicato da Birlinn General

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Ever since the humble potato arrived from Peru around 1730 it has been a key component of the Scottish diet. In this book Liz Ashworth introduces the heritage and history of the potato and the numerous varieties available, including information on nutritional benefits, the tattie season and how to grow your own.

Dettagli down

Generi History » Contemporary History , Cooking, Food & Wine » Cooking-Reference » European Cooking

Editore Birlinn General

Formato Paperback / softback

Pubblicato 01/08/2024

Pagine 112

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9781780278995

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