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The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition - Professor David Foskett - Patricia Paskins - Andrew Pennington - Neil Rippington
The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition - Professor David Foskett - Patricia Paskins - Andrew Pennington - Neil Rippington

The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition

Professor David Foskett - Patricia Paskins - Andrew Pennington - Neil Rippington
pubblicato da Hodder Education

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Prezzo online:
54,45 €
Disponibile in 8-10 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Trust in this fully updated and modern Hospitality and Catering resource, developed to reflect latest legislation and industry practices, with comprehensive coverage of topics and trends that will put students on the path to success when studying for range of professional cookery and hospitality qualifications.

Dettagli down

Generi Children » Reference & Study Aids , Professional & Technical » Engineering

Editore Hodder Education

Formato Paperback / softback

Pubblicato 30/07/2021

Pagine 424

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9781398332959

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The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
 

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