Unterrichtsstunde: Wir machen einen Obstsalat (1. Klasse)

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Sachunterricht, Heimatkunde (Grundschulpädagogik), Note: bestanden, Universität Regensburg (Heimat- und Sachunterricht), Sprache: Deutsch, Abstract: Das Unterrichtsthema Obstsalat stammt aus dem Lehrplan für den Heimat- und Sachunterricht der 2. Klasse. Als Grobziel wird hier folgendes vorgegeben: - 2.2.4 Heimisches Obst und Früchte aus anderen klimatischen Regionen unterscheiden und benennen (Lehrplan 2000, S.112) Feinziele sind demnach Folgende: Die Schüler sollen: - Obst kategorisieren können - Obst in essbare und nicht essbare Teile unterscheiden können - einen Obstsalat zubereiten können - Obst erkennen und zeichnen können Der Beginn der Unterrichtsstunde erfolgt mit einem kleinen Schauspiel. Aus eigener Erfahrung wissen wir, dass Kinder so etwas fasziniert. Der Dialog stammt aus der Lebenswelt der Kinder, deshalb können sie sich bestimmt gut mit der Person des Kindes identifizieren. Sind die Kinder erst mal motiviert ist es einfach auch theoretische Vorgehensweisen zu erklären. Die Einordnung der Früchte in die Kategorien 'Südfrüchte', 'Traubenfrüchte' und 'Kernobst' wurde bereits durchgenommen und stellt hier nur noch einmal eine Wiederholung dar. Anschließend geht das Schauspiel weiter, in dem das Kind erklärt, dass Obst nicht schmecke. Dies entspricht wahrscheinlich auch der Einstellung einiger Kinder in der Klasse. Hier folgt auch die Zielangabe, ein leckerer Obstsalat soll zubereitet werden. [...]

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