Vegan kochen: "La Veganista" Nicole Just verrat DIY-Rezepte fur den Vorrat
Vegan kochen: "La Veganista" Nicole Just verrat DIY-Rezepte fur den Vorrat
DIY ist total im Trend und jetzt auch fur alle Veganer ein Kinderspiel. Zu verdanken ist das unserer "Veganista"! Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Nicole Just hat fur Sie tief in ihre vegane Trickkiste gegriffen und verrat jetzt, wie Pflanzenmilch, Instantbruhe, Pizzateig, Pastasauce, Schokocreme, Backmischung & Co. selbst gemacht und prima aufbewahrt werden konnen ohne dafur mit einem riesigen Equipment aufwarten zu mussen.
DIY-Vorrat à la Veganista: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Kochbuch "La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat"
Tipps und Extras: Welche Grundausstattung Sie zum Einkochen, Fermentieren und Trocknen brauchen und wie Sie Glaser richtig sterilisieren.
Sußer Vorrat: Fruhstucks-Couscous, Knusper-Musli, Kokosdrink, Konfiture, Chai-Tee, Backmischungen und mehr
Herzhafte Basics aus Gemuse, Hulsenfruchten & Co.: Soja-Quark, Grillpaprika, DIY-Gemusechips und mehr
Fast-fertig-Ideen Teige, Pattys, Saucen: Nudelteig, Naan-Brot, Nuss-Toasties, Hacktofu, Falafelmischung, hausgemachtes Ketchup, Dill-Remoulade und mehr
Kochen und Backen aus dem DIY-Vorratsschrank: Couscous-Bowl mit gebackenem Tofu, Pizzataschen, Apfeltarte mit Vanille-Kokos-Sauce und mehr