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Veggie for Future - 111 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen
Veggie for Future - 111 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen

Veggie for Future - 111 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen

by Inga Pfannebecker - Tanja Dusy
pubblicato da Edition Michael Fischer

Prezzo online:
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Die Zukunft ist grün - das Kochbuch für eine bessere Zukunft! Ist die Bio-Zucchini aus Italien besser oder die konventionell angebaute aus der Region? Sind Tüten aus Bioplastik wirklich nachhaltiger? Sind Fleischersatzprodukte überhaupt gesund? Fragen über Fragen... Antworten gibt's in 'Veggie for Future!' Hier finden sich 111 Gründe und Rezepte, sich vegetarisch zu ernähren und zeigen, was man beim Einkauf beachten kann, wie man Müll in der Küche vermeidet und wo sich Plastik sparen lässt. Darüber hinaus präsentieren Tanja Dusy und Inga Pfannebecker viele grüne Rezepte, die so wahnsinnig gut schmecken, dass niemand Fisch oder Fleisch vermisst. Carrot-Hot-Dog, Rüben-Risotto oder Rote-Bete-Pasta sind nur einige der nachhaltigen Rezepte, die regional, saisonal und dennoch mit Wow-Faktor sind. Das Kochbuch für alle, die ihren ökologischen Fußabdruck klein halten und bewusst mit Lebensmitteln und den natürlichen Ressourcen umgehen möchten.

Inga Pfannebecker hat ihre Leidenschaft für gutes Essen als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zum Beruf gemacht. Am liebsten entwickelt die in Amsterdam lebende Ernährungswissenschaftlerin alltagstaugliche Rezepte, in denen sich gesunde Ernährung, neue Trends und Genuss perfekt ergänzen.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Edition Michael Fischer

Formato Ebook (senza DRM)

Pubblicato 21/04/2020

Lingua Tedesco

EAN-13 9783960939085

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