Verdens bedste kur vol. 2.0

Kunne du tænke dig at na din idealvægt og holde vægten? Sa har du løsningen i handen. VBK 2.0 er en komplet guide til at na dine mal helt uden afsavn og mærkværdige kostprincipper. Christian Bitz og Arne Astrup har denne gang lavet en bog for dig, der er alene pa kur. De har taget udgangspunkt i verdens største videnskabelige undersøgelse om kost og vægttab, Diogenes, der ogsa var fundamentet i bestselleren Verdens Bedste Kur, og med erfaringer fra den har de skabt en bog med velsmagende mad, der slanker og gør dig sundere. Og denne gang er opskrifterne, der alle er til én person, endnu mere enkle. VBK 2.0 tager dig i handen gennem en 4-ugers madplan, der garanterer et vægttab pa 1-2 kilo om ugen. Herefter guides du videre til bogens mere end 80 lækre og nemme opskrifter, som giver dig lyst til at leve sundere, hvilket er fundamentet for en holdbar livsstilsændring, som er essentiel for et succesfuldt og vedvarende vægttab. Nogle gange kræver det lidt ekstra at na idealvægten, og Bitz og Astrup opstiller syv 'slankesynder', som man skal passe pa undervejs. I bogen møder du syv tidligere overvægtige, der hver især har overvundet deres 'slankesynd', som i arevis har spændt ben for et vægttab. De fortæller om deres succesoplevelser med kostprincipperne, og du far konkrete rad og viden, der én gang for alle fjerner enhver undskyldning, sa du kan blive slank for altid. Læs bl.a. om, hvordan Gitte tabte over 40 kilo ved at følge principperne og opskrifterne i VBK 2.0. Christian Bitz (f. 1977) er uddannet cand.scient i human ernæring og har siden 2011 været forskningschef pa Herlev og Gentofte Hospital. I 2008 startede han egen virksomhed med en klar mission om at gøre Danmark sundere. Han har optradt som vært og ekspert pa tv i adskillige programmer, hvilket bl.a. har indbragt ham Mad+Medier-prisen for kritisk madjournalistik (2014) for tv-programmet Bitz & Frisk. Arne Astrup (f. 1955), læge, dr.med., professor, leder af Institut for Idræt og Ernæring, Københavns Universitet. Er leder af en af verdens førende forskergrupper inden for fedme, diabetes og hjerte-karsyg-domme og har publiceret flere end 700 videnskabelige artikler, i bl.a. The Lancet, New England Journal of Medicine og Nature.

Dettagli