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Vermelhos de Carpaccio - José Guilherme R. Ferreira
Vermelhos de Carpaccio - José Guilherme R. Ferreira

Audiolibro Vermelhos de Carpaccio

José Guilherme R. Ferreira
pubblicato da Edições Tapioca

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A invenção do carpaccio é atribuída a Giuseppe Cipriani, do Harry's Bar de Veneza. Carne crua, rica em ferro, seria remédio para a anemia de uma cliente. Foi batizado em honra do pintor Vittore Carpaccio.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Edições Tapioca

Formato Audiolibro

Durata 00:13.59

Pubblicato 12/06/2023

Lingua Portoghese

EAN-13 4066339783874

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Vermelhos de Carpaccio
 

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