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Vineyards, Rocks, and Soils - Alex Maltman
Vineyards, Rocks, and Soils - Alex Maltman

Vineyards, Rocks, and Soils

Alex Maltman
pubblicato da Oxford University Press Inc

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54,44 €
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This pioneering book explains geology wholly in the context of wine, including how it works in vineyards and its possible effects on wine taste.

Dettagli down

Generi Professional & Technical » Chemistry & Industrial Chemistry , Science & Nature » Agriculture & Farming » Geography & Earth Sciences , Cooking, Food & Wine » Wine & Beverages

Editore Oxford University Press Inc

Formato Hardback

Pubblicato 03/05/2018

Pagine 256

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9780190863289

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