Vintermad

Vintermad er en bog med mad til de kolde og mørke maneder, hvor vi har brug for at fa noget ordentligt at spise med kød og grøntsager og masser af vitaminer i. Bogen indeholder forslag til maltider til hele dagen morgenmad, frokost og afensmad. Sidstnævnte kan bade være helt enkel og hurtig, uden at det bliver kedeligt, og den kan tage lidt længere tid pa komfuret pa de dage, hvor der er bedre tid. Gode maltider er en del af hverdagen, men her er ogsa opskrifter pa hyggelig og lækker mad til fester og arstidens højtider, jul og nytar, og som de viser, behøver det ikke at være det store projekt. Dette er en bog fuld af kokken og madskribenten Katrine Klinkens allerbedste opskrifter pa mad til vintersæsonen mad, hun selv kan lide at tilberede, og som hun sætter stor pris pa at nyde med sin familie og sine venner. Opskrifterne stammer fra hendes roste kogebog Maltider.

Dettagli