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Chimica

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La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato

Dario Bressanini

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La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
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Alessandro Di Flaviano

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La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla
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Dario Bressanini

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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell arrosto
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Dario Bressanini

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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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Storia naturale della birra
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Storia naturale della birra

Rob DeSalle ,  Ian Tattersall

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Arnaldo Da Villanova

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Filippo Cangialosi

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Alchimia. La magia della sostanza
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Alchimia. La magia della sostanza

Helmut Gebelein

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Alberto Ritieni

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