Ät smart!

Varje dag paverkar du din halsa nar du valjer vad du ska ata. Att vi kan paverka var halsa med maten ar ett faktum sedan lange, men tyvarr ar omradet fyllt av myter, inte minst nar det kommer till vad som ar ratt och fel. Vi blir skramda av hormoner i obalans, laggradiga inflammationer, kemiska amnen i maten, och vi uppmanas att fokusera pa enskilda bestandsdelar for att losa problemet, stotta olika organ, detoxa kroppen etc. Med denna bok vill Kristina Andersson utifran ett vetenskapligt perspektiv hjalpa dig att forsta den oerhort fascinerade kraft som finns i maten.

Vad som ar smart att ata beror pa vem du ar och vad du vill uppna. Lider du av sotsug ar det den belonande kraften i maten du ska bemastra. Behover du ga ner i vikt ar det den mattande och tillfredsstallande maten du ska ta sikte pa. Vill du prestera battre ar det kraften i form av den energi som maten bidrar med samt den muskeluppbyggande effekten som tar dig dit.

Att ata smart ar att utnyttja och maximera de krafter som finns i maten. I Ät smart! far du konkreta tips, t.ex. hur du far i dig mer gronsaker och baljvaxter, hur du tamjer hunger och sotsug och vad som ar smart mat for viktreglering, traningsresultat och halsa i stort. Bokens sista del bjuder pa ett 30-tal goda och enkla recept.

Dettagli