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L'étude qu'on va lire n'embrasse pas l'histoire entière de l'Université d'Avignon. Pour entreprendre utilement une telle œuvre, il eût fallu des loisirs dont nous ne disposions pas, et aussi des documents qui ne nous ont pas été conservés. Les Archives universitaires, dont pendant trop longtemps hélas ! personne ne prit souci, se réduisent, en effet, pour les XIVe, XVe et XVIe siècles, à des séries tout à fait incomplètes de pièces, à des fragments isolés, parfois même à un petit nombre de documents officiels, statuts, privilèges, chartes pontificales, dont souvent on ne possède que des copies. Les registres si précieux des délibérations du Collège des docteurs agrégés en droit, ce véritable conseil souverain de l'Université, ne commencent qu'en 1603. Pour la période antérieure, à peine possédons-nous quelques délibérations isolées, toutes relatives au XVIe siècle. Même indigence ou mêmes lacunes dans les comptes de l'Université.