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Dans son ouvrage 'La vigne en France et spécialement dans le Sud-Ouest', Romuald Dejernon offre une analyse approfondie de l'histoire et de l'importance de la viticulture en France, en se concentrant sur la région du Sud-Ouest. Son approche méticuleuse et documentée met en lumière l'évolution de la culture du vin et son impact sur la société française. Dejernon incorpore des éléments de géographie, d'agronomie et d'économie pour offrir une vue complète du sujet tout en restant accessible au lecteur curieux. Son style d'écriture captivant et informatif en fait une lecture enrichissante pour les passionnés de vin et d'histoire culturelle. Romuald Dejernon, expert reconnu dans le domaine de l'Snologie, a consacré sa carrière à l'étude et à la promotion du vin français. Son expertise et sa passion se reflètent dans cet ouvrage qui allie connaissances académiques et approche accessible. 'La vigne en France et spécialement dans le Sud-Ouest' est vivement recommandé à tout amateur de vin, d'histoire française ou d'agriculture.
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