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Storia della cucina italiana
 

Storia della cucina italiana

Alberto Capatti
edito da Tommasi Datanova, 2014

Libri - Brossura

15,00 € 20,00 -25%

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Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica
 

Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Alberto Capatti
edito da Slow Food, 2010

Libri - Brossura

13,77 € 14,50 -5%

Disponibile in 1-2 settimane

Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia. Nuova ediz.
 

Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia. Nuova ediz.

Alberto Capatti
edito da Cinquesensi, 2016

Libri - Brossura

9,00 € 18,00 -50%

Disponibile in 6-7 giorni

L osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
 

L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

Paola Gho , Alberto Capatti
edito da Slow Food, 2000

Libri - Libro

13,77 € 14,50 -5%

Disponibile in 1-2 settimane

Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
 

Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

Alberto Capatti
edito da DeriveApprodi, 2017

Libri - Brossura

11,20 € 16,00 -30%

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Figurine di gusto
 

Figurine di gusto

Alberto Capatti , Elena Fava
edito da Franco Cosimo Panini, 2015

Libri - Illustrato

23,75 € 25,00 -5%

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Vegetit
 

Vegetit

Alberto Capatti
edito da Cinquesensi Editore, 2016

eBook - Ebook

9,99 €

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La ricetta della ricetta
 

La ricetta della ricetta

Alberto Capatti
edito da Slow Food Editore, 2021

eBook - Ebook

7,99 €

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Italian Cuisine
 

Italian Cuisine

Alberto Capatti , Massimo Montanari
edito da Columbia University Press, 2003

eBooks - Ebook

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